El chef Carlo Von Mühlenbrock entregó en GPS sus consejos gastronómicos para este "18" e invitó a mirar más allá de la parrillada y la empanada.

"Chile parece que por estos días fuera todo empanada, que lo es, el parrillar, que también lo es, pero hay que también viajar por Chile y celebrar, si tenemos la oportunidad de estar en el sur de Chile y mirar el '18' un poco al mar, un rico curanto, los ricos mariscos", dijo.

Además, Von Mühlenbrock indicó que hay que comer "todo con moderación" para hacer más saludables estos festejos y recordó que "una empanada tiene alrededor de 550 a 600 calorías, lo que hace que una empanada sea un almuerzo".

"Yo hago un llamado a que la empanada 'vinera' vuelva, que es esa empanada un poco más chica y en la noche llamemos a los productos del mar vengan a nosotros, porque lo que nos gusta a los chilenos es reunirnos en torno a algo", aseguró.