ONG denunció "baños insalubres" en restaurantes del centro de Santiago

Un estudio de la ONG Konvergencia.cl denunció que "la gran mayoría" de los restaurantes del sector Alameda en Santiago centro "incumplen abiertamente" la normativa sanitaria sobre el mantenimiento y disposición de los baños en lugares dedicados a la manipulación y consumo de alimentos.

Ante esto, la directiva del organismo acudirá a la oficina de partes de la Seremi Metropolitana de Salud para entregar los antecedentes de los locales junto a imágenes donde se puede constatar el estado insalubre de los baños.

De acuerdo a la ONG, las infracciones más frecuentes son restos de desechos orgánicos, deficiente y deteriorada infraestructura, ausencia de jabón y papel higiénico, además de reducidos e incómodos espacios.

Konvergencia.cl visitó 108 locales, donde constataron "el grave riesgo sanitario" que esto implica antes de dar a conocer su informe al Servicio de Salud Metropolitano del Ambiente (Sesma).

Del total de los recintos inspeccionados, el 9,2 por ciento estaban limpios; un 26 por ciento, insalubres y con hongos en sus paredes; un 37 por ciento con falta de aseo y mal olor, y el 28 por ciento con fallas en su estructura y funcionamiento.

Una de las imágenes que logró capturar Konvergencia.cl