"Desatinado" y "antipatriota" son algunas de las imputaciones que ha sufrido Iván Thays.
Otras voces lo defienden al criticar el excesivo "chauvinismo" que han despertado sus dichos.
Una fuerte polémica enfrenta por estos días el escritor peruano Iván Thays, autor de obras como "Un sueño fugaz", luego de calificar como "indigesta" y "poco saludable" la comida local.
Colegas literatos y renombrados chefs han salido a comentar estos dichos, en una disputa que ha sido seguida con atención por los medios peruanos y los usuarios de las redes sociales en ese país.
"Desatinado" y "fuera de lugar" han sido algunos de los calificativos proferidos contra el autor, sobre cuyas intenciones también se ha comenzado a especular, ya que hay quienes opinan que el escritor radicado en España "está usando a la gastronomía peruana para surgir del casi anonimato", según reporta el portal Peru.com.
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| El literato ha replicado los insultos cuestionando "la frágil autoestima peruana. |
"Pregunté a varias personas y comprobé que Thays no es conocido por gente que está fuera del ambiente literario. Ahora está en todas partes", dijo la estudiosa culinaria Rosario Olivas Weston.
"Creo que la gastronomía se ha vuelto para algunos el centro de un chauvinismo delirante. Es más fácil lanzar todos los dardos contra ese que piensa diferente", dijo en un sentido opuesto la escritora Rocío Silva Santisteban, reportó el diario La República.
Haciendo frente a los ataques, Iván Thays escribió en su blog: "Al parecer la autoestima peruana solventada por el discurso gastronómico es un globo tan frágil que hasta un comentario menos filoso que una cuchara de bebé la hace estallar en mil pedazos", según reprodujo Radio Programas del Perú.
