2015102711:29 | Las recomendaciones para asar la carne y evitar sustancias nocivas
El ingeniero en alimentos Franco Pedreschi explicó en Cooperativa las sustancias nocivas que quedan en la carne al ser asada. Esto luego del...
Noticias de Alimentación
2015102709:39 | Asociación Chilena de la Carne: OMS genera alarma innecesaria
Agrupación reaccionó ante el informe del organismo que indicó que las carnes procesadas y rojas pueden provocar cáncer.
2015102610:14 | OMS aseguró que carne procesada es cancerígena
Expertos de la OMS realizaron una investigación donde señalaron que hay "evidencia suficiente" de que el consumo de carne procesada causa cáncer.
2015101612:46 | Las malas costumbres en la alimentación de los chilenos
Este viernes se celebra el Día mundial de la Alimentación y la ingeniera en alimentos Carolina Cruz, entrega un análisis de nuestro escenario...
2015100411:34 | Conoce los 10 mitos sobre las dietas
El bioquímico de Clínica Origen, Sebastián Salinas, desmitifica errores que se comenten al realizar dietas y entrega consejos para adelgazar de...
2015092113:46 | Cómo quemar los "kilitos" ganados en Fiestas Patrias
Experto entrega 9 claves para que las rutinas de ejercicio sean efectivas. No todos los deportes tienen el mismo rendimiento energético.
2015091915:11 | Cinco sustancias tóxicas que se encuentran naturalmente en frutas y vegetales
Componente esenciales para una dieta sana también presentan algunas sustancias que podrían resultar dañinas para la salud.
2015091312:53 | Las mejores hierbas para combatir los excesos de estas Fiestas Patrias
Experto de la Universidad Andrés Bello detalla propiedades de infusiones de matico, canelo, achicoria y llantén. Además de otros líquidos que...
2015091311:13 | ¿Se puede consumir chocolate diariamente sin sentir culpa?
Este 13 de septiembre se celebra el Día Internacional de este delicioso alimento. Experta de la Universidad del Pacífico señala que siguiendo...
2015082617:40 | El movimiento que salva alimentos antes de ser desechados
El líder de Disco Sopa Chile, Luis Sáez, entregó detalles de las actividades que realizan. Buscan concientizar de cuántos alimentos se desperdician...
2015080816:00 | Qué comer para reducir el colesterol malo
Una dieta baja en grasas y fibra reduce los niveles de colesterol, sin embargo, nosotros mismos producimos la mayor parte de él. La palta, diversos...
2015080109:44 | Mitos y verdades de la alimentación durante la lactancia
La primera semana de agosto se celebra la semana mundial de la lactancia materna. Por lo mismo, se hace necesario aclarar ciertos aspectos de la...
2015072518:38 | ¿Es justificada la moda de las dietas sin gluten?
La BBC profundizó en el fenómeno alimenticio que lleva a millones a renunciar a esta proteína.
2015072516:14 | Alimentación para diabéticos: La verdad de la comida“prohibida”
Eliminar absolutamente de la dieta las masas, es una de las creencias en torno a la alimentación de una persona diabética. Sin embargo, es posible...
2015072310:37 | ¿Realmente se puede bajar el colesterol sin medicamentos?
El periodista Michael Mosley participó de un experimento basado en el cambio de la alimentación. La mayoría de los 42 voluntarios logró una...
