2014101921:49 | ¿Cuáles son las bondades de las nueces?
La BBC Mundo realizó un análisis de los beneficios de estos populares alimentos.
Noticias de Alimentación
2014101318:21 | La obesidad acelera el envejecimiento del hígado, según estudio
Profesor de genética destacó que este resultado es "altamente relevante para la salud pública". La edad biológica de este órgano vital aumenta 3,3...
2014091211:46 | ¿Qué alimentos son mejores crudos y cuáles cocidos?
Comprar productos frescos es siempre mejor que comprar aquellos que pasan largos periodos en transporte o almacenados. Por ejemplo, las zanahorias...
2014082118:39 | Expertos recomendaron a embarazadas evitar comer atún
El pescado también puede ser una buena fuente de mercurio. "Podría llegar al feto en cuestión de horas y hacer un daño permanente", aseguró...
2014082022:26 | Cerdo, pollo o res: ¿qué carne hay que comer para ser más ecológicos?
Cada año criamos y comemos 65.000 millones de animales y eso tiene un impacto en el planeta. El médico y presentador Michael Mosley investigó cuál...
2014073008:06 | El escándalo sanitario de McDonald's que busca soluciones en Brasil
Su proveedor chino fue sorprendido procesando carne descompuesta. Falsificó las fechas de caducidad de más de 4.000 cajas.
2014070217:53 | Las apps para no desperdiciar comida
Los sitios web alemanes están a la vanguardia en la búsqueda para disminuir el desperdicio de comida. El objetivo es que una persona pueda...
2014061616:23 | El riesgo de lavar el pollo antes de cocinarlo
Autoridades británicas alertó a la población que esta costumbre puede propagar una bacteria. "Puede extender la bacteria campylobacter en manos,...
2014060515:22 | Más del 70 por ciento de los chilenos dice comer de forma saludable
Según el estudio de Carbonell y Adimark, el 48 por ciento de los encuestados reconoce malos hábitos. El 27 por ciento de las personas no almuerza o...
2014052007:00 | América Latina entre la desnutrición y la obesidad
La región debe afrontar este "doble reto" derivado de la mala alimentación, dijo la FAO. Abogó por una "mirada integral a las políticas públicas"...
2014051922:08 | Odontólogo: Leche no tiene las propiedades anticaries que se le adjudicaban
El doctor en Biología Oral de la Universidad de Minnesota, Rodrigo Giacaman, explicó que las proteínas de la leche no influyen en la aparición de...
2014051908:19 | Actriz estadounidense revela por qué come barro
Shailene Woodley reveló que su alimentación incluye una cucharada de arcilla al día. Especialistas rechazan esta moda y dicen que es dañina.
2014050618:32 | Coca Cola aseguró que polémico aceite vegetal no se utiliza en Chile
La institución aclaró que el componente fue sustituido hace más de 14 años. "Todas las bebidas de la compañía Coca Cola son seguras", señalan.
2014050607:42 | Coca Cola retira controvertido ingrediente de sus bebidas
El BOV se vincula con la pérdida de memoria y problemas a la piel y el sistema nervioso. Aún se utiliza, no obstante, en Estados Unidos y América...
2014032111:02 | Las papas muy fritas aceleran el envejecimiento, según científicos
El pan tostado, las galletas o el café también generan problemas de memoria. Acrilamida es el compuesto tóxico de todos estos alimentos.
