Cooperativa TV
Chef Tomás Olivera: Si no difundimos nosotros la cocina chilena, nadie lo hará
Daniela Montoya conversó en Una Nueva Mañana de Cooperativa con el chef del restaurant Casamar, Tomás Olivera Leiva, acerca de su libro "Cocinero+Casero+Autor" y el modo en que ve la cocina chilena.
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