Calbuco celebró sus 400 años con el curanto más grande del mundo
Como una forma de celebrar los 400 años de la comuna de Calbuco, este domingo se realizó el curanto más grande del mundo, el que contó con una extensión de 100 metros de largo de largo por 1,20 de ancho y más de 25 toneladas de productos en su elaboración.
Para el cocimiento, se contempló con 100 sacos de picorocos, 100 sacos de cholgas, 100 mallas de choritos, 50 sacos de piures, 50 mallas de almejas, 10 sacos de papas, 10 sacos de arvejas, 10 sacos de habas, 100 kilos de longanizas, 100 kilos de cerdo ahumado, 250 kilos de tomates, 250 kilos de cebollas, perejil, cilantro y sal, 5.000 milcaos y 5.000 chapaleles. Sólo en los preparativos, el comité organizador utilizó de 4 camionadas de piedras, 2 de hojas de pangue y ramas, 3 de leña, 1 camionada de madera de orilla, 14 mil kilos de Tepú y más de un centenar de voluntarios para su elaboración. Unas 3.000 personas disfrutaron del evento que se realizó en dependencias del Club de Huasos Hermanos Carrera. Como una forma de amenizar la jornada se presentaron el conjunto Folclórico Municipal, Caicaivilú, diversas organizaciones folclóricas de las islas del archipiélago y el grupo de teatro Mar Azul, quienes representaron la historia del curanto, junto a muestras artesanales y fotográficas de Calbuco.