Africa: consumo de carne de mono aumenta riesgo de contraer SIDA
El Instituto de Desarrollo de Montpellier, Francia, presentó un estudio sobre la carne de animales salvajes para consumo humano en Africa, la que presenta un gran riesgo de transmisión de enfermedades, incluido el SIDA. Más de la quinta parte de la carne de mono a la venta en Camerún está infectada con el Ancestro del VIH, el VIS.
El nivel y la variedad de los virus de inmuno deficiencia simia (VIS) encontrados en la carne han supuesto una gran sorpresa para los científicos, quienes han alertado sobre la posibilidad de contagio de nuevos virus similares al virus de inmuno deficiencia humana (VIH). Para la directora de la investigación, la viróloga Martine Peeters, el riesgo de infectarse es hoy mucho mayor que hace 40 ó 50 años, a lo que se suma el aumento en la demanda de carne de especies raras como el mono. Los especialistas encontraron 21 tipos de VIS, cuatro de ellos totalmente nuevos para la ciencia. La preocupación es creciente entre los científicos, considerando que dos cepas relativamente distantes del VIS ya han logrado afectar a los humanos, los tipos VIH-1 y VIH-2, originadas en chimpancés. Los profesionales alertaron respecto del necesario control de las especies de monos para aislar a la población humana del posible contagio y además mejorar la situación de muchas especies de monos en peligro de extinción. (Agencias)