Precio del kilo de pan subirá unos 100 pesos en julio
El líder de los panaderos de la capital explicó el alza se debe al nuevo encarecimiento de la harina, que pone al sector en una situación "inaguantable".
El precio del kilo de pan subirá unos 100 pesos en julio, debido al fuerte aumento en el costo de la harina, según anunciaron industriales del sector.
El presidente de la Asociación Gremial de Industriales del Pan (Indupan) de Santiago, Marcelo Gálvez, señaló que "la situación es inaguantable", al acotar que el quintal de harina pasó de unos 8.500 a 10.100 pesos entre febrero y junio.
"Y en julio va a llegar a 12 mil pesos por quintal. Lo más probable es que de aquí a dos semanas debería traspasarse a reajuste de precios del pan", sostuvo.
El dirigente calificó como "crítica" la actual situación de los panaderos, los que -señaló- además del alza en las materias primas enfrentan el encarecimiento de la energía.
El kilo del pan cuesta actualmente entre 600 y 700 pesos. (Cooperativa.cl)