La Justa Medida: Intolerancia a la lactosa y el papel del cobre en el metabolismo

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Autor: Cooperativa.cl

Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversaron con el profesor Julio Sanhueza acerca del estudio que asegura que el cobre juega un papel clave en el metabolismo de la grasa. Y el doctor Francisco Alliende explicó los efectos y causas de la intolerancia a la lactosa.