Brote de salmonella obligó a decretar alerta en Quilpué
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Autor: Cooperativa.cl
Al menos 18 personas presentaron síntomas de la enfermedad.
Todos ellos comieron sándwich con mayonesa casera en el mismo local.
Al menos 18 personas presentaron síntomas de la enfermedad.
Todos ellos comieron sándwich con mayonesa casera en el mismo local.
La Red Epidemiológica decretó una alerta en Quilpué luego que 18 personas resultaran intoxicadas con salmonella al consumir mayonesa casera en un local de la comuna de la Región de Valparaíso.
El seremi de Salud, Jaime Jamett, confirmó que "este brote lleva 15 personas afectadas y tres hospitalizados los cuales estamos en camino de ver su estado de evolución en diferentes centros asistenciales de la comuna de Quilpué".
Se trata de dos familias que comieron sándwich con mayonesa casera en un local de Quilpué, por lo que las autoridades definen la clausura inmediata del restaurante de comida rápida.
