Chef Tomás Olivera: Si no difundimos nosotros la cocina chilena, nadie lo hará

Publicado: Jueves, 14 de Febrero de 2013 a las 14:19 hrs.

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Daniela Montoya conversó en Una Nueva Mañana de Cooperativa con el chef del restaurant Casamar, Tomás Olivera Leiva, acerca de su libro "Cocinero+Casero+Autor" y el modo en que ve la cocina chilena.

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