El mandatario aseguró que la comida rusa "debe ser fresca como la casera", pero elaborada de manera industrial.
Instó a los diputados a dar nuevas oportunidades a los empresarios del rubro.
Las cadenas nacionales de comida rápida no han logrado buenos resultados en Rusia.
El presidente ruso, Vladimir Putin, llamó a desarrollar el sector de la comida rápida en Rusia, con restaurantes que puedan competir con la cadena McDonald's.
El mandatario indicó que "tenemos una comida fantástica. La cuestión radica en cómo compaginar la producción industrial con una buena calidad, digamos que mejor que los posibles competidores, incluido McDonald's".
Para Putin, la comida rusa "debe ser fresca como la casera, pero elaborada según los principios de la producción industrial".
En una reunión con un grupo de diputados, el presidente declaró que "a día de hoy, seguro que podremos hacerlo y, en gran medida, depende de ustedes. Hay que crear las condiciones. Ustedes pueden crear condiciones beneficiosas para la pequeña y mediana empresa".
En los últimos años han aparecido cadenas de comida rápida en las principales ciudades del país, pero no se han logrado masificar en las regiones más pequeñas.
