La ministra Hornkohl, reconoció error en estudio sobre precio de quintal de harina.
El precio del producto bajó en un 20 y no un 40 por ciento en los últimos meses.
La ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, afirmó, ante el informe sobre grandes diferencias en los precios del pan, que la cartera tiene la labor de advertir a los consumidores.
"Nosotros como ministerio no nos vamos a quedar de brazos cruzados, esperando que las cosas vayan cambiando, sino que también creemos que aquí hay un rol muy importante que aquí puede jugar el consumidor", dijo.
Asimismo, en conversación con Una Nueva Mañana, Hornkohl reconoció que el gremio de panaderos estaban en lo cierto, luego de las declaraciones de Pedro Cofré, gerente general de la Federación Chilena de Panaderos (Fechipan), quien aseguró una confusión del Minagri en la información entregada sobre el valor del quintal de harina, señalando que este bajó su precio en 20 y no en 40 por ciento.
"Efectivamente lo que ha bajado en un 40 por ciento es el trigo, el quintal de trigo. Ahora de todas maneras se ha producido una baja en la harina (...) sin embargo, aún así los precios en promedio se han mantenido altos", comentó.
Además, la ministra sostuvo que la fiscalía económica está trabajando "con mucha seriedad e intensidad", respecto de las brechas en el valor del producto en distintos sectores de la capital.
El pasado lunes el Ministerio de Agricultura, dio a conocer los primeros resultados del sondeo quincenal que medirá el precio que presenta el pan en supermercados y panaderías, destacando que uno de los datos más preocupantes arrojados es que se detectaron diferencias de hasta 350 pesos por kilo de pan entre establecimientos.
