Descenso de 14 productos hortofrutícolas se produjo en ferias libres.
En tanto, en los supermercados la disminución afectó al 32 por ciento de los productos.
El sondeo de frutas y verduras que realiza el Ministerio de Agricultura arrojó esta semana que poco más de la mitad de los productos hortofrutícolas bajaron sus precios en las ferias libres.
Según el estudio, la disminución se produjo en 14 productos revisados que equivalen al 56 por ciento de la muestra, donde el mayor descenso se registró en las habas (21 por ciento), dado que el kilo bajó de 215 pesos a 169 pesos.
Destacó también la disminución en el valor del zapallo italiano (16 por ciento), que bajó desde 213 a 194 pesos, y de la alcachofa española (15 por ciento), cuyo valor disminuyó de 200 a 179 pesos.
También decrecieron en su valor el pepino ensalada y el poroto (14 por ciento), el zapallo camote (11 por ciento) y el tomate larga vida (10 por ciento) entre otros.
En tanto, en los supermercados descendieron cerca del 32 por ciento de los productos hortofrutícolas considerados. Así, bajó 20 por ciento el precio de la unidad de la alcachofa española de 406 a 323 pesos y 11 por ciento el valor de la lechuga escarola de 512 pesos a 457 pesos.
Sin embargo, el aumento de precio en supermercados se reflejó en la fluctuación de 399 por ciento en el precio del kilo de habas. El valor máximo se encontró a 749 pesos en supermercados del sector sur, mientras que el mínimo a 150 pesos en ferias libres de la zona poniente y sur de Santiago.
