Chicha segura: Autoridades fiscalizaron a productores en Nancagua

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Autor: Cooperativa.cl

El control aumenta en vísperas de las Fiestas Patrias.

Chicha segura: Autoridades fiscalizaron a productores en Nancagua
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Personal del SAG realizó el proceso de fiscalización.

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Personal del Servicio Agrícola Ganadero (SAG) y de la Seremi de Agricultura de la Región de O'Higgins fiscalizó a productores de chicha de la comuna de Nancagua.

La iniciativa se desarrolló con el objetivo de verificar la calidad del brebaje en el marco de la Ley de Alcoholes, para otorgar la certificación necesaria previo a la Fiestas Patrias, debido al aumento del consumo.

"(La fiscalización) está en el marco de la ley y nos permite asegurar a los consumidores la potabilidad de de este hermoso brebaje", indicó el seremi de Agricultura de O'Higgins, Joaquín Arriagada.

Héctor Carcamo, uno de los productores fiscalizados, llamó a sus pares a formar "la agrupación de chicheros, para así mantener la tradición en este tiempo".

 

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