Alvaro Erazo dijo que el ISP ya analiza las muestras de los quesos con la bacteria.
Lácteos Frutillar lamentó demora en entrega de análisis.
El ministro de Salud, Alvaro Erazo, llamó nuevamente a la tranquilidad ante la aparición de un nuevo brote de listeria en el sur del país, específicamente en una carga de queso chanco de la empresa Lácteos Frutillar ya comercializada en Santiago y Concepción.
Alvaro Erazo pidió calma ante nuevos datos.
"Hay una muestra positiva que está siendo confirmada por el Instituto de Salud Pública, y más allá de este hallazgo en particular que se está cotejando, estamos en una situación de tranquilidad del punto de vista de los casos que se han producido durante el año 2009", indicó.
Erazo reiteró que se está fiscalizando y trabajando en confirmación con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), y que esperan los peritajes del ISP:
En tanto, al interior de la empresa afectada ya se inició un sumario sanitario para determinar de dónde proviene la bacteria, pero también reclamaron la demora en los resultados de los exámenes practicados a sus productos.
Según los ejecutivos, de haber sido un brote de listeria de más alta concentración, la demora habría provocado que no se tomaran medidas rápidas para evitar la distribución de los lácteos.
Por su parte, el Minsal afirmó que se realizará un seguimiento a la población que potencialmente haya comido los quesos en las ciudades de Santiago y Concepción, para así dar rápido tratamiento.
