Seremi pidió no consumir mariscos en Coquimbo por riesgo a contagio de bacteria
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Autor: Cooperativa.cl
El seremi de Salud Osvaldo Iribarren hizo este jueves un llamado a no consumir mariscos en el Terminal Pesquero Coquimbo, ya sean crudos o cocidos debido a un aumento de enfermedades por el Vibrio Parahaemolyticus.
Está asociada a la mala manipulación previa al consumo de mariscos y en la región, hasta el momento, se registraron 13 contagios. Provoca diversas molestias gastrointestinales, como diarrea, vómitos y dolores abdominales.
"En las últimas 48 horas tenemos 13 enfermos graves. Es una bacteria que está presente en los mariscos crudos, pero en esta oportunidad -producto de nuestra vigilancia- lo identificamos en mariscos cocidos, los que fueron manipulados y vendidos en la caleta de pescadores de Coquimbo", señaló al autoridad de Salud.
