Ferias dan "cátedra" en precios de frutas y verduras en Santiago
Choclos, lechugas, limones, papas y porotos verdes se venden incluso a mitad del precio que se comercian en supermercados, según un nuevo informe semanal de la Odepa.
Hasta por el doble de su valor en ferias venden los supermercados algunas frutas y verduras, de acuerdo al tercer estudio semanal que recoge estas tarifas en la Región Metropolitana.
El informe, preparado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), señala que kilo de limón plateado cuesta 1.199 pesos en un supermercado del sector sur, el doble de su valor en las ferias santiaguinas.
La cadena también vende a 535 pesos la unidad de choclo, que se puede conseguir a 180 pesos en las calles del sur y el poniente de la capital, diferencia que también se observa en lechugas, papas y porotos verdes.
El estudio contempla los productos hortofrutícolas de la canasta básica, cuyos costos son monitoreados en cuatro grandes supermercados e igual número de ferias libres. (Cooperativa.cl)