Coliflores y repollos bajaron sus precios en ferias y supermercados
El estudio consignó que el ajo es el producto con mayor diferencia de precios por el tipo de establecimiento, con valores que oscilan entre los 266 y los 50 pesos la unidad.
La canasta que mide semanalmente el Ministerio de Agricultura mostró bajas en precios de coliflores y repollos, y en menor medida manzanas y pimentones, debido al cambio de temporada.
No obstante, mientras en supermercados los coliflores se cotizan entre 500 y 680 pesos, en ferias incluso se venden a 300 pesos la unidad.
Respecto de las mayores alzas, el sondeo del Minagri determinó que mientras en los supermercados se observaron precios más altos respecto a la semana anterior en lechugas escarola (37 por ciento), peras (24) y tunas (22).
La ferias, en tanto, mostraron alzas en el valor de las tunas (80 por ciento), uvas (60) y zanahorias (58).
La medición en terreno consignó que el ajo sigue siendo el producto que presenta las mayores diferencias según el tipo de establecimiento, con un máximo de 266 pesos la unidad en supermercados del sector sur y poniente, muy por sobre los 50 pesos que vale en una feria libre del sector poniente. (Cooperativa.cl)