Agricultura constató baja de zanahorias, lechugas y cebollas
En su informe semanal de precios, el ministerio detalló además que "ferias libres y supermercados mostraron además grandes diferencias en valores de pimentones y papas".
El Ministerio de Agricultura dio cuenta de bajas en los precios de zanahorias, lechugas y cebollas, según su sondeo semanal de productos hortofrutícolas, realizado el pasado 29 de mayo.
"Las principales bajas en supermercados se registraron en lechuga (17 por ciento), zapallo (11) y coliflor (ocho). En ferias libres, en tanto, disminuyeron sus valores la zanahoria (30 por ciento), la cebolla (23) y la lechuga (16)", explicó la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
Respecto a las alzas, alzas, peras (25 por ciento), zapallo italiano (23) y palta (17) "fueron los productos que más subieron en los supermercados, mientras que en ferias libres, destacaron zapallo italiano (23 por ciento), limón (14) y manzana (10)".
Asimismo, agregó Agricultura, "los ajos volvieron a mostrar diferencias importantes por tipo de establecimiento", con una variación de 432 por ciento por el máximo precio en los supermercados del sector sur (266 pesos por unidad) frente al valor mínimo en ferias (50 pesos).
"Tal como se ha observado en las mediciones anteriores, las ferias presentan menores precios respecto de los supermercados y el sector oriente muestra costos mayores frente al sector poniente", agregó el informe, disponible en el portal de Odepa. (Cooperativa.cl)