Autoridad decomisó cerca de cuatro mil kilos de carne en mal estado en el Biobío
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Autor: Cooperativa.cl
La seremi de Salud detectó alimentos contaminados.
El llamado es a consumir carnes bien cocidas y comprarlas en lugares establecidos.
La seremi de Salud de la Región del Biobío decomisó en los últimos días 3.741 kilos de carne en mal estado en la zona, los cuales en su mayoría se debió a faenamientos clandestinos.
La autoridad detectó además alimentos contaminados en Ñuble y Santa Juana, por lo que la seremi reiteró el llamado a adquirir las carnes en lugares establecidos y a consumirlas cocidas.
Este decomiso representa un 600 por ciento más que en años anteriores, según informó la autoridad que anunció 11 sumarios y el cierre de algunos locales.