Autoridades chinas descubrieron fideos adulterados con tinta y parafina
17 fábricas utilizaban los aditivos ilegales para reducir los costos de producción.
Trabajadores denunciaron que 50 toneladas de los fideos adulterados ya están en el mercado.
Las autoridades chinas frenaron la producción de 17 fábricas del sur del país que añadían tinta, parafina y otros aditivos ilegales a los fideos que producían para incrementar su precio, el último escándalo por adulteración en China, informa la prensa oficial.
Los fabricantes que añadían estos productos a los fideos, uno de los platos básicos de la alimentación china, están ubicados en la ciudad de Dongguan, provincia de Cantón.
Las autoridades incautaron una gran cantidad de fideos, aunque el diario oficial China Daily no especificó la cifra, después de descubrir que el producto no sólo contenía aditivos nocivos, sino que además estaba fabricado con maíz en lugar de camote, como se anunciaba en el envoltorio.
De esta manera, los fabricantes reducían los costos de producción, ya que una tonelada de fideos con harina de maíz cuesta unos 461 dólares (215.641 pesos), mientras que el precio de fabricación se dispara hasta 766 (358.311 pesos) con el camote.
Según denunciaron los propios trabajadores de las plantas intervenidas, es posible que 50 toneladas de fideos adulterados con los productos ilegales hayan accedido al mercado desde que se inició el negocio en febrero.
Este último escándalo en seguridad alimentaria en China saltó a la luz pública el pasado jueves, cuando se confiscaron 5,5 toneladas de fideos supuestamente adulterados y su productor fue detenido para ser interrogado, según el diario local Guangzhou Daily.
Otros tres ejecutivos de la misma firma confesaron a la policía que habían utilizado harina de maíz y aditivos ilegales procedentes de algunas compañías en Dongguan.