Especialista: El huevo mal cocido también puede transmitir la salmonella
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Autor: Cooperativa.cl
Enrique Paris, presidente del Colegio Médico, explicó los riesgos en el consumo de huevos de campo, en tanto representantes de los reconocidos locales Tío Manolo y Fuente Suiza aseguraron que utilizan huevos pasteurizados para elaborar sus características mayonesas.