Crean asociación gremial de cerveceros artesanales en la Región Metropolitana
Sus objetivos son promover, proteger, difundir y dar prestigio a este brebaje.
Llevarán el nombre de "Húsares Cerveceros".
La agrupación busca ser considerada en las discusiones políticas en torno a este tema.
Nacieron a fines de 2014 con el objetivo de promover, proteger, difundir y dar prestigio a la creación de la cerveza artesanal chilena. Se trata de los "Húsares Cerveceros", la primera asociación gremial de productores de este brebaje en la Región Metropolitana.
"Porque creemos que debemos dar batalla a los grandes núcleos cerveceros industriales que tienen el monopolio hoy en día en Chile", aseguraron mediante un comunicado.
Para lograr sus objetivos, la asociación hizo un llamado a "los dueños de bar, jueces, bloggeros, maestros cerveceros y productores de cerveza" a unirse a la causa, la cual aseguran que es "totalmente transversal".
"Queremos ser escuchados seriamente en discusiones políticas que pueden afectarnos en un futuro, ser un referente a nivel nacional y crear educación cervecera en nuestros cliente", enumeraron entre sus metas.
Los "Húsares Cerveceros" están compuestos por: Álvaro Meza (Cerveza Emperador), Gabriel Lara (AEC S.A), Luis Jara y Eugenia Benítez (Promaucaes/Trüf), Matías Catrileo (Cerveza Prost), Gonzalo González (Mossto Brewfood), Sebastián Saavedra, Ersan Salas (Cerveza Quebrada), Daniel Moscoso (Cerveza Ergo), Rodrigo Ramírez y Christian de la Fuente (Cerveza Zigurat) y William Arratia (Cerveza Spoh).