La Historia es Nuestra: Experto explica la dificultad de pesquisar carne brasileña en Chile

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Autor: Cooperativa.cl

Paula Molina entrevista a Mario Maino, de la Universidad de Chile, quien detalla que la carne de Brasil representa un tercio del consumo en Chile y se ocupa también en la elaboración de otros productos, como embutidos. Esto haría muy complicada su identificación por parte de los consumidores.