El chef Juan Pablo Mellado detalló los platos más chilenos

Publicado: Viernes, 20 de Abril de 2012 a las 11:22 hrs.

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Mellado, a cargo de la reedición de la "Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile", de Pablo de Rokha, habló en Una Nueva Mañana de los principales platos chilenos.

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