Minagri financiará proyecto que mide cantidad de CO2 emitido en producción agrícola
Comenzará a ejecutarse durante en mayo en la Región de Valparaíso.
Se medirán los gases de efecto invernadero que genera cada producto.
Definir la "Huella del Carbono", es decir, la cantidad de CO2 que se libera a la atmósfera y que contribuye con el efecto invernadero debido a los procesos productivos de los principales rubros agrícolas exportables cultivados en la Región de Valparaíso, es el principal objetivo de un innovador proyecto.
La iniciativa, financiada por el Ministerio de Agricultura, a través de Fundación para la Innovación Agraria (FIA), se comenzará a ejecutar en los primeros días de mayo.
El proyecto contempla la medición de los gases con efecto invernadero que se generan desde que una fruta, hortaliza o cereal se produce en el campo, los procesos de empaque, transporte al país de destino, hasta que llega a la mesa.
Según Hugo Yavar Oñate, seremi de Agricultura, "se trata de un proyecto de gran relevancia para nuestra región, especialmente si se toma en cuenta que los mercados internacionales están impulsando que cada producto posea un indicador que muestre claramente qué tan sustentable es su producción, de modo que el consumidor pueda elegir lo más saludable y limpio".
La idea es definir y caracterizar la producción de gases de efecto invernadero de cada uno de los productos agrícolas exportables y lograr que sean lo más competitivos posibles.
"En la medida que se obtenga el diagnóstico, se puede comenzar a trabajar a modo de minimizar o mitigar esa 'Huella del Carbono', produciendo limpio y cooperando con las buenas prácticas agrícolas", señaló Yavar Oñate.
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| La iniciativa es financiada por el Ministerio de Agricultura. |
Carbono neutro
Además, esta iniciativa permitirá adelantarse a barreras de mercado que ya existen en Inglaterra, donde en pocos años se exigirá la venta de productos "Carbono neutro", es decir, con balance cero de emisión de carbono a la atmósfera.
Esta medida se implementará en los principales supermercados de dicho país.
"Es un beneficio que permitirá mantener los mercados, pues el problema de emisión de gases contaminantes se instaló para quedarse en todas las economías, de tal manera que aquellos países o productos que no sean capaces de ser competitivos en términos de estos factores tan novedosos como resulta ser la "Huella del Carbono", pueden quedar fuera de mercado", explicó Francisco Tapia, co investigador de este proyecto y quien presentó las líneas generales de éste en la reunión de Consejo Directivo INIA La Cruz.
El proyecto a nivel nacional está cargo del investigador Sergio González Martineaux, de INIA La Platina, quien ya ha participado de otros proyectos relacionados con el cambio climático -como el trabajo realizado con el grupo liderado por Al Gore- el cual obtuvo el premio Nobel de la Paz por el trabajo realizado en cambio climático.