Minsal emitió alerta alimentaria por listeria en sandwich ave pimentón
Corresponde a la marca Fresco, elaborado el 14 de noviembre y que tiene como fecha de vencimiento el 4 de diciembre.
Se abrió un sumario sanitario al local de comercialización, en la Región del Ñuble.
El Ministerio de Salud emitió este martes una alerta alimentaria por listeria en sandwich ave pimentón de la marca Fresco, por lo que llamó a no consumir este producto en caso de haberlo adquirido.
Se trata de una partida elaborada el 14 de noviembre y que tiene como fecha de vencimiento el 4 de diciembre.
Luego que una muestra diera positivo en la Región de Ñuble, la autoridad sanitaria notificará al elaborador, inspeccionará sus instalaciones y realizará las acciones correspondientes para retirar el producto del mercado, junto con un sumario sanitario al lugar de expendio del alimento.
En el caso de haber consumido alguno de los productos del lote afectado y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
Tras el anuncio del Minsal, la empresa Copec declaró que su red de tiendas Pronto "activó de inmediato sus protocolos preventivos y retiró el 100% del producto desde todos sus puntos de venta (...) si algún cliente mantiene aún un producto en su poder, se solicita no consumirlo".