Autoridad cursó seis sumarios sanitarios en locales de caleta Peñuelas en Coquimbo
La autoridad sanitaria decomisó más de siete kilos de productos del mar.
La seremi de Salud de Coquimbo implementó un programa de fiscalización a los establecimientos que expenden alimentos, especialmente en el borde costero, con el fin de resguardar la seguridad de residentes y turistas.
El titular de la Secretaría Regional Ministerial, Osvaldo Iribarren, junto a los fiscalizadores, se trasladaron hasta la caleta de pescadores de Peñuelas para inspeccionar a los restaurantes que allí funcionan.
En el lugar se iniciaron seis sumarios sanitarios a locales comerciales y se incautaron seis kilos y medio de jaibas y un kilo de camarones.
"El programa va a seguir durante los próximos días. Estamos haciendo un tremendo esfuerzo para que todos los locales de los cientos de locales que hay sean evaluados o fiscalizados y aquellos que tengan situaciones de peligro tenemos las facultades para poder intervenirlos", afirmó Iribarren.
La autoridad sanitaria de la región de Coquimbo agregó que la semana pasada se fiscalizaron los carros instalados en la ruta 5 norte en la comuna de Los Vilos, donde se detectaron irregularidades y se cursaron sumarios.
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