Empresa Doñihue deberá retirar sus productos del mercado

Ante la presencia de listeria en 11 de 33 muestras pertenecientes a alimentos elaborados por la empresa Doñihue Ltda., la subsecretaria de Salud, Jeanette Vega, anunció la noche de este viernes el retiro de todos los productos que están en el mercado y que se comercializan como Agrosuper.

"(Se decidió) la paralización inmediata de todas las líneas de producción y envasado de la empresa. El retiro inmediato de todos los lugares de expendio del mercado nacional de todos los productos que produce, los que deberán quedar retenidos en poder de los sumariados hasta que esta autoridad sanitaria disponga su destino final", detalló.

Los productos en los que se encontró la bacteria fueron: pechuga ahumada de pollo, jamón praga, turín cortado, jamón ahumado praga, mortadela jamonada, fiambre de jamón sándwich, jamón pechuga de pollo, mortadela jamonada de pollo, mortadela fina laminada, pasta de jamón Supercerdo y jamón ahumado praga Supercerdo.

Además, dispuso la notificación e inicio de un nuevo sumario sanitario a la empresa y dio la instrucción a las seremis del país para reforzar la fiscalización a las empresas de alimentos y muestrear los puntos críticos de producción.

Vega reiteró el llamado a la población para que los grupos de riesgo -embarazadas, niños menores de dos años, adultos mayores e inmunodeprimidos- no coman los siguientes productos: pescados y carnes crudas o parcialmente cocidas, productos lácteos no pasteurizados, cecinas crudas o cocidas, salchichas crudas o mal cocidas, paté no envasados y verduras sin lavar.

En tanto, la autoridad sanitaria citó para el lunes a primera hora a los ejecutivos de Doñihue, que abastece a Agrosuper, para hacer sus descargos.