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Todo es Cierto: La tentación por la comida chatarra
En Lo que Queda del Día de Radio Cooperativa, el dramaturgo Andrés Kalawski analizó cómo los efectos de compensación estimulan a las personas a...
2015072614:39 |
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La Justa Medida: Paté vegetal "Paté patí" y las alergias de invierno
En la Justa Medida conversamos este domingo sobre el innovador "Paté patí" 100 por ciento vegetal a base de legumbres, pero con sabor carneo,...
2015072518:38 |
¿Es justificada la moda de las dietas sin gluten?
La BBC profundizó en el fenómeno alimenticio que lleva a millones a renunciar a esta proteína.
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Alimentación para diabéticos: La verdad de la comida“prohibida”
Eliminar absolutamente de la dieta las masas, es una de las creencias en torno a la alimentación de una persona diabética. Sin embargo, es posible...
2015072310:37 |
¿Realmente se puede bajar el colesterol sin medicamentos?
El periodista Michael Mosley participó de un experimento basado en el cambio de la alimentación. La mayoría de los 42 voluntarios logró una...
2015072022:29 |
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Tus Años Cuentan: La cirugía bariátrica como una alternativa para tratar la obesidad
En Tus Años Cuentan de Cooperativa la cirujana general y digestiva, Carmen Santander, explicó en qué consiste la cirugía bariátrica y qué tipos de...
2015072022:17 |
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Cirujana digestiva: "La obesidad es una enfermedad multifactorial"
La cirujana general y digestiva, Carmen Santander, habló en Tus Años Cuentan de Cooperativa acerca de la obesidad y las enfermedades asociadas....
2015072007:52 |
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El verdadero origen de las hamburguesas de McDonald's
Los combos que ofrece la multinacional McDonald's son la alternativa de comida económica para muchas personas. Conoce cómo se producen sus...
2015070515:34 |
Los alimentos que te ayudan a evitar las nocivas consecuencias de la contaminación en tu salud
Además de los consabidos problemas respiratorios, la polución tiene también afecta la piel. Ajo, perejil, cilantro, cebolla, frutos secos,...
2015070509:34 |
¿Qué vitaminas sirven y en qué casos?
Seguramente te han dicho más de una vez que tomes vitamina C para fortalecer tus defensas y no resfriarte. Entérate en esta nota de la BBC qué...
2015062619:01 |
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Ministra Castillo por rotulado de alimentos: Es una experiencia importante
La ministra de Salud, Carmen Castillo, habló en Lo que Queda del Día de Cooperativa acerca de la nueva Ley de Rotulado de Alimentos para aquellos...
2015062318:44 |
¿Por qué comer carne de perro es un tabú en Occidente?
Pese a ser legal en EE.UU. y Reino Unido, se trata de una práctica que, socialmente, se considera la violación de un código moral. Expertos apuntan...
2015062114:51 |
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La Justa Medida: ¿Cuántos kilos se pueden subir con los asados futboleros?
Este domingo en La Justa Medida conversamos sobre las calorías que tiene un asado y entregamos recomendaciones sobre qué carnes preferir o cuál es...
2015061820:52 |
Investigador mexicano busca descifrar el gusto por el ají
Su principal compuesto no activa el sistema gustativo, sino el trigeminal, que detecta y procesa estímulos peligrosos para el cuerpo humano y que...
2015060713:03 |
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La Justa Medida: Los peligros de la obesidad y el sedentarismo
Este domingo en La Justa Medida conversamos sobre la obesidad y el uso de algunos medicamentos para tratarla, como la fentermina. Además hablamos...
2015060311:05 |
Maggi afronta escándalo sanitario en la India
La empresa es investigada por las autoridades tras detectarse altos niveles de plomo en un tipo de pasta. Ya hay acciones legales en curso y las...