Un análisis de la asociación Defensa de Usuarios y Consumidores detectó que, en varios casos, el valor del alimento tuvo aumentos en los supermercados.
Un estudio de la asociación Defensa de Usuarios y Consumidores (Deuco) arrojó que el precio de la carne en los supermercados argentinos no ha disminuido pese a la suspensión de las exportaciones y al llamado del presidente de ese país, Néstor Kirchner, a no consumir carne hasta que esta baje su precio.
De acuerdo con el estudio, realizado en los supermercados Walmart, Carrefour, Disco y Coto entre el 9 y 17 de marzo, el precio promedio del kilo de carne vacuna de novillo registró aumentos, aunque fueron dispares.
En Walmart, sobre diez cortes aumentaron seis, mientras que cuatro se mantuvieron iguales. En Carrefour se dio la misma relación, en tanto que en Disco subió el precio de un corte y el resto se mantuvo igual, mientras que en Cotos cayó el precio de un corte y los nueve restantes no tuvieron variantes.
Sin embargo, el trabajo aclara que, "analizando el comportamiento de precios en forma individual se advierte que el precio promedio en Wal-Mart creció uno por ciento, en Carrefour 4,3 por ciento, en Disco uno por ciento y en Coto no tuvo alzas".
Por último, la entidad señala que el incremento de la carne vacuna en esos supermercados sube a 6,8 cuando la comparación se realiza entre el 17 de marzo y el 11 de febrero. Así, pasó de 8,252 pesos el kilo a 8,825 pesos.
Por su parte, la presidenta del Centro de Educación al Consumidor (CEC), Susana Andrada, calificó los aumentos de la carne -que estimó en 25 por ciento en lo que va del año- como una "desproporción", que se debe tanto a factores internos como externos.
"Si queremos que baje el precio de la carne del mercado interno, la idea es que se consuma menos carne", afirmó Andrada en declaraciones radiales consginadas por la agencia Télam. Para Andrada, los cortes que más suben de precio son los que mayor demanda tienen. "Por lo tanto, si no se reduce la demanda, la carne se va a ir a precio dólar".
Precio del pescado
El Gobierno trasandino firmará este lunes con la Cámara de la Industria Pesquera argentina un acuerdo de estabilidad de precios del pescado por un período que podría extenderse hasta fin de año.
La suscripción del convenio se realizará durante una audiencia que el presidente Néstor Kirchner mantendrá con representantes del sector pesquero a partir de las 18:30 en la Casa Rosada, sede del Gobierno argentino. (Agencias)
