El alza de la temperatura marina en la zona podría redundar en un incremento de los 350 casos ya registrados en el mes de enero.
El Servicio de Salud Lanquihue, Chiloé y Palena fiscalizó ferias y mercados donde se venden pescados y mariscos en Puerto Montt, frente a la posibilidad de que se registre un aumento de casos de intoxicación por vibrión parahemolítico.
En la ocasión, la autoridad sanitaria reiteró el llamado a la población para llamado a la población para evitar el consumo sin cocimiento de los productos del mar, ya que el vibrión se encuentra presente en las costas de la capital de la Décima Región, y las aguas de la zona siguen subiendo de temperatura, favoreciendo la proliferación del fenómeno.
Durante enero se registraron un total de 350 casos de personas intoxicadas con el vibrión parahemolítico, cifra que las autoridades creen que podría aumentar de manera alarmante si la población no toma medidas, como cocer los alimentos marinos por al menos 20 minutos.
El vibrión parahemolítico es una bacteria presente en el medio marino, cuya concentración en cada marisco se ve incrementada a medida que sube la temperatura del mar.
Las personas que resultan intoxicadas con la bacteria experimentan dolores abdominales, diarreas y fiebre por al menos tres días.
