Fuertes alzas de naranjas y choclos marcaron la semana
El sondeo semanal de Agricultura arrojó además que ajos, cebollas, zapallos y papas muestran diferencias de hasta un 366 por ciento en la capital.
El sondeo semanal de Agricultura arrojó además que ajos, cebollas, zapallos y papas muestran diferencias de hasta un 366 por ciento en la capital.
Fuertes alzas de naranjas y choclos, así como bajas en limones, plátanos y papas, reveló la medición semanal de frutas y verduras realizada por el Ministerio de Agricultura, a través de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
Los productos que más subieron su valor en supermercados fueron las naranjas (60 por ciento), las peras (28) y los porotos verdes (17), en tanto que, en las ferias libres destacaron los choclos (44 por ciento), los zapallos italianos (37) y las coliflores (35).
Las principales bajas en las grandes cadenas se observaron en cebollas (17 por ciento) y limones (13), así como los mismos limones (43 por ciento), plátanos (30) y papas (27) en las ferias.
Esta semana se mantuvo la diferencia de 366 por ciento en los precios de los ajos por tipo de establecimiento, con el máximo en los supermercados del sector oriente (233 por unidad) y el mínimo en las ferias (50 por unidad).
Las cebollas mantuvieron también una diferencia del 200 por ciento, caso que se repite con similar fuerza en zapallos y papas.
El sondeo semanal de Odepa revisa los precios de las 20 frutas y verduras más relevantes de la canasta que sirve de base para la construcción del Indice de Precios al Consumidor (IPC), en cuatro grandes supermercados e igual número de ferias libres de los sectores norte, sur, oriente y poniente de la Región Metropolitana. (Cooperativa.cl)