De Lo Barnechea, Macul y Santiago: estas son las mejores empanadas de la capital
Publicado:
Autor: Cooperativa.cl
El Círculo de Cronistas Gastronómicos escogió las mejores empanadas de pino de la capital, en la 19ª versión de su cata de esta tradicional preparación americana, que en Chile es además un clásico de Fiestas Patrias, aunque para mucho -la mayoría quizás- es un imperdible durante todo el año.
En esta ocasión, el panel evaluó más de 60 empanadas chilenas, compradas en locales de diferentes comunas de la capital.
"Las empanadas fueron calificadas dentro de una escala de 1 a 7, atendiendo a la calidad de los ingredientes -tanto de la masa como del pino- y al aspecto general de cada producto", detalló el círculo.
Las mejores de Santiago en 2022
Mejor Empanada Relación Precio-Calidad
El concurso de este año sumó además una cata en Curicó, ciudad donde las mejores fueron las empanadas de Club Italiano y Panadería y Pastelería Tutuquén.
