La Mandataria participó en la celebración y recomendó el uso de la aplicación "Recetas de Chile".
El chef Carlo Von Muhlenbrock valoró el anuncio.
Bachelet destacó el "esfuerzo cotidiano" de los trabajadores del área.
La Presidenta Michelle Bachelet participó este viernes en la celebración del Día de la Cocina Chilena, oportunidad en la que anunció que el Consejo de la Cultura tendrá una nueva área dedicada a la gastronomía.
La Mandataria, quien estuvo acompañada por el capítulo chileno de la asociación de chefs Les Toques Blanches, sostuvo que "se ha podido exhibir el esfuerzo cotidiano que da el campo chileno en algo tan característico y quiero decirles que como Gobierno estamos llevando a cabo iniciativas que van en apoyo de las actividades que definen lo que somos y se trata de proyectos relacionados entre sí y que se potencian".
"Le pedimos en su momento al ministro Ottone que dentro del Consejo Nacional de la Cultura y las Artes formara una nueva área de gastronomía y esto que ya hizo el ministro tendrá valor y fomentará el conocimiento", añadió.
El panelista de Una Nueva Mañana, el chef Carlo Von Muhlenbrock, se refirió a este anuncio, recalcando que "es un orgullo que eso esté pasando (...) me acuerdo que una vez hablé con una ministra de Cultura y le pregunté que pasaba con la cultura gastronómica de Chile y era una pregunta sin respuesta".
"Que bueno que hoy día se entienda que la parte identitaria de un país tiene que ver con lo que come y como lo come", agregó.
La Mandataria también recomendó la nueva aplicación para teléfonos móviles "Recetas de Chile", en la que se puede encontrar la preparación de 100 comidas tradicionales del país.
Ahora: Presidenta Bachelet participa en la celebración del día nacional de la cocina chilena #CocinaChile pic.twitter.com/o22npcoqx5
— Prensa Presidencia (@presidencia_cl) April 15, 2016
