Uno de los mejores chef del mundo está en Chile para hablar de su proyecto.
El español fomenta "el talento, la innovación y la creatividad" con su fundación.
El chef Ferran Adriá, considerado uno de los mejores del mundo, señaló que él tiene una responsabilidad "de poder ayudar", pero aseguró que no puede sonar sus dedos "y arreglar el hambre".
"Esto es populismo puro", dijo el español a Una Nueva Mañana, agregando que "mi responsabilidad social" tiene que ver con la creación y el talento.
"Me dije un día, si hacemos una fundación privada, donde fomentemos el talento, la innovación y la creatividad, esto puede crear puestos de trabajo y estos puestos de trabajo pueden paliar el hambre", explicó.
Adriá añadió que "cada uno tiene que saber cuál es su papel en la sociedad y yo también hago muchas cosas solidarias, pero creo que es mucho mejor hacer este El Bulli Foundation".
Esta es la cuarta visita del español a Chile y es para realizar este miércoles una conferencia en la que expondrá su filosofía de negocio y desmenuzará los puntos más importantes de El Bulli Foundation.
