Las mayores bajas se observaron en lechugas costinas, plátanos y paltas hass.
Precio del ajo muestra diferencias entre ferias y supermercados de hasta 270 por ciento.
El precio de las manzanas verdes, los plátanos y los limones registraron fuertes alzas esta semana, de acuerdo al informe semanal que realiza el Ministerio de Agricultura a través de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
Las principales alzas en supermercados se vieron manzanas verdes (52 por ciento), papas (17) y zapallo camote (13), mientras que en las fwerias subieron los plátanos (39 por ciento), limones (33) y cebollas (19).
En tanto, las mayores bajas se concentraron en los supermercados, donde cayeron las lechugas costinas (18 por ciento), los plátanos (15) y las paltas hass (13).
En las ferias libres se observaron leves caídas en el precio de las naranjas (11), las paltas hass (9) y coliflores (7).
El informe ratificó las diferencias de precios por tipo de establecimiento, que en el caso del ajo llegan hasta 270 por ciento por unidad, con 233 pesos por unidad en un supermercado del sector oriente frente a los 63 pesos que cuesta en una feria del sector sur.
