Prohiben funcionamiento e incautan 100 kilos de masa en panadería de Antofagasta
Fiscalizadores de la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud detectaron diversas falencias sanitarias y de infraestructura e iniciaron contra el local un sumario sanitario.
Tribunal de Disciplina postergó por una semana el caso de Javier Correa
Actrices de cine para adultos Mia Khalifa y Lana Rhoades "aparecieron" en el EE.UU. vs. Paraguay
Adulta mayor fue asesinada por resistirse a un asalto: menor se entregó confesando el crimen
El recordado relato de Hans Marwitz para el gol de Reinaldo Navia en el Preolímpico de Londrina
Bob Odenkirk sorprendió al traer de regreso a "Saul Goodman"
Marcelo Morales lamentó el llamado a boicot de la barra de Universidad de Chile
Denunciante: Caso de niños haitianos "es la punta del iceberg y no cabe duda de que hay funcionarios públicos involucrados"
Comisión de Ciencias rechazó proyecto que busca ofrecer facilidades a deudores del CAE
Diputados piden analizar fallas del Estado tras denuncias sobre ingreso de niños haitianos al país
La Autoridad Sanitaria decretó la prohibición de funcionamiento para la Panadería San Fernando ubicada en el sector norte de Antofagasta, donde fiscalizadores de la Unidad de Alimentos detectaron varias falencias sanitarias y de infraestructura, se inició un sumario sanitario y fueron decomisados para su destrucción 100 kilos de masa para elaborar pan.
Esta visita inspectiva, que surgió tras una denuncia, dejó en evidencia suciedad y desorden en el local, restos de masa fresca y calcificadas en los pisos y en el interior de las maquinarias, además, de suciedad en los paños donde se mantiene el pan en fermentación, los que presentaban mal olor, grasa adherida y manchas.
Del mismo, se detectó que en la bodega para las harinas el acopio de basura en contenedores rotos y con mala higiene, y en el caso del baño de las manipuladoras, éste se encontraban en mal estado, sucio, maloliente, sin ventilación, excusado sin tapa, ducha fuera de funcionamiento, deficiencias en infraestructura como cielos y paredes deterioradas, y la presencia de polillas y mosquitos.
La prohibición de funcionamiento se mantendrá hasta que sean subsanadas todas las falencias detectadas, arriesgando la panaderia multas que podrían llegar a las mil Unidades Tributarias Mensuales.
Denunciante: Caso de niños haitianos "es la punta del iceberg y no cabe duda de que hay funcionarios públicos involucrados"
Comisión de Ciencias rechazó proyecto que busca ofrecer facilidades a deudores del CAE