Carnicerías, supermercados, ferias ganaderas y vehículos de transporte fueron parte 94 fiscalizaciones realizadas por el Gobierno y Carabineros de la provincia.
Fiscalizaciones del SAG fueron incrementadas en días previos a Fiestas Patrias.
Un intenso plan de fiscalizaciones realizó el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en la Región de Ñuble que terminó con 10 infracciones a la Ley de Carnes a locales de venta antes y durante los días de Fiestas Patrias.
La fiscalización se realizó a carnicerías, supermercados, ferias ganaderas y a vehículos de transporte en controles carreteros, contemplando origen de procedencia nacional o importada, el rotulado de cortes, tipificaciones, y documentación de trazabilidad.
En total se realizaron 94 fiscalizaciones en Ñuble con infracciones a carnicerías independientes por incumplimiento del Decreto N°239 de Comercialización de Carnes Bovinas.
La legislación vigente comprende multas entre 1 y 100 UTM (Unidades Tributarias Mensuales), las que varían dependiendo de la gravedad y reincidencia del incumplimiento principalmente en faltas como vitrinas sin rótulos en los cortes en venta y falta de anuncio de la categoría de la carne.
