Un estudio del sueco Instituto Karolinska mostró que incluso procedimientos como cirugías de banda gástrica no tienen efecto sobre la cantidad de retenedores de grasas.
El número de células adiposas permanece constante a partir de la adolescencia de los individuos y no se altera con las dietas que la persona pueda desarrollar en su vida adulta.
Esto es lo que concluye un estudio llevado a cabo por científicos del Instituto Karolinska, de Suecia, y publicado en la revista británica Nature.
Los científicos examinaron a varios centenares de niños, jóvenes y adultos de distintas edades y descubrieron que el número de células adiposas aumenta durante la niñez, pero, a partir del momento en que el individuo llega a la edad adulta, ya no varía.
Los expertos suecos analizaron al mismo tiempo la posibilidad de que el número de células de ese tipo aumentase en circunstancias extremas, tomando muestras de grasa de pacientes que se disponían a someterse a una intervención radical de adelgazamiento.
Algunos de los pacientes iban a sufrir una cirugía de banda gástrica, operación de último recurso destinada a hacer perder peso a los pacientes mediante la reducción del tamaño del estómago.
Una vez lograda la pérdida de peso con esa intervención, los científicos descubrieron que el número de células adiposas había permanecido, sin embargo, constante, lo que representa una nueva noticia para quienes siguen un régimen de adelgazamiento.
"Esa es la razón por la que es tan difícil perder peso y mantenerlo bajo", dijo Kirsty Spalding, quien encabezó el equipo de investigadores del Instituto Karolinska.
El profesor Stephen O'Rahilly, de la Universidad de Cambridge, afirmó no obstante que no le convence la idea de que el número de células adiposas se fije desde la adolescencia.
"Sabemos que hay en el tejido adiposo adulto muchas células que no contienen grasa, pero que pueden acumularla de pronto si se dan las condiciones nutricionales", afirma O'Rahilly, citado por la cadena BBC. (EFE)
