Gestora de la "Feria del Sanguche", Juana Muzard, dijo que buscan darle "un vuelco" a esa percepción.
El evento tendrá lugar en el Parque Araucano hasta el 18 de diciembre.
La gestora y organizadora de la "Feria del Sanguche", Juana Muzard, aseguró que con la iniciativa busca "deschatarrizar" el característico alimento.
En Una Nueva Mañana, la chef apuntó que esta preparación "nunca ha sido chatarra. Lo que pasa es que si le pones unas papas fritas, una bebida de medio litro y cuatro kilos de mayonesa, probablemente es chatarra. Pero uno bien hecho no debería serlo".
"Justamente eso es lo que queremos comunicar con la feria. Queremos darle un vuelco".
La primera "Feria del Sanguche" se desarrolla en el Parque Araucano hasta el 18 de diciembre, evento que espera congregar a miles de personas.
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| Un "imponente" chacarero. |
