Parque Araucano ya acoge primera "Feria del Sanguche"

La primera "Feria del Sanguche" se desarrolla en el Parque Araucano hasta el 18 de diciembre, evento que espera congregar a miles de personas.

Se trata de una iniciativa organizado por la Productora Tripa que encabeza la chef Juana Muzard, quien cree que este producto forma parte del patrimonio histórico y culinario del país, al punto a que aspira a que Santiago se convierta en la "capital mundial" de este tipo de bocados.

En la cita tomarán parte 15 empresas ligadas al sector, evento que también contempla la celebración del Día Nacional del Sanguche, el 16 de diciembre, día en que habrán distintas actividades como ciclos de charlas y clases relacionadas con el tema.

La entrada tiene un valor de 2.000 pesos y el formato de los productos de los distintos locales está pensado en que se pueda probar las elaboraciones de varios expositores.

"La Feria del Sanguche" funcionará de 12:00 a 23:00 horas y el boleto da derecho a actividades como juegos para niños, charlas y clases y música en vivo el viernes y sábado después de las 20:00 horas. Mientras tanto para adquirir sánguches, cervezas o bebidas se deben comprar tickets en locales especialmente habilitados dentro del recinto.