Efecto China: Las tradiciones que rodean la fiesta del Año Nuevo Lunar
Publicado:
Ad portas al Año Nuevo Lunar, conversamos con el profesor Fei Zhi, académico del Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás, sobre las tradiciones que rodean la fiesta de la Primavera. Y siguiendo con las costumbres conversamos con Chileon Chau, chef de Viña del Mar, quien nos contó sobre los más sabrosos y típicos platos del gigante asiático.
