¿Cuál es el plato que más representa a la cocina chilena?

Publicado: | Fuente: Cooperativa
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El chef Axel Manriquez comentó en Una Nueva Mañana los platos más representativos de nuestra gastronomía en el Día de la Cocina Chilena. Para el chef, el pastel de choclo es el plato "más chileno" y "único en Latinoamérica".

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