Piensa Circular: Seguridad alimentaria mediante cocina comunitaria

Publicado: | Fuente: Pixabay (refrencial)
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En esta nueva edición de Piensa Circular en Cooperativa, conocemos una iniciativa de seguridad alimentaria llamada "MINGA", que consiste en cocina comunitaria y con miradas desde lo social y lo económico. Es impulsada por la Fundación Gastronomía Social y ha operado en las comunas de La Pintana, Cerro Navia y Pedro Aguirre Cerda.

Además, discutimos cómo mejorar la ley REP y evitar que los residuos terminen en rellenos sanitarios.

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