Experta recomienda: Nunca se lavan los huevos antes de refrigerar
La ingeniera en Alimentos Paola Vera explicó que hacerlo puede contaminar con diversos patógenos, como la salmonella.
La ingeniera en Alimentos Paola Vera explicó que hacerlo puede contaminar con diversos patógenos, como la salmonella.
Científicos destacaron que es un tipo que hasta ahora no había sido descrito en la literatura.
Un gen que se estima en 1 de 1.700 personas sería el responsable.
Los estudiantes fueron ganadores del campeonato nacional de robótica 2018.
El proyecto busca potenciar el alimento milenario como comida para viajes espaciales.
Comida incorrecta puede provocar graves enfermedades a las mascotas.
El método ha sido exitoso en pruebas con animales.
Un estudio de la Conadecus reveló que gran parte de los alimentos no muestran lo que realmente son en sus envases.
"Este tipo de información cambia la tendencia del consumidor porque resalta algunos temas y opaca otros", explicó el nutricionista Paolo Castro.
El organismo internacional promueve técnicas científicas como la secuenciación completa del genoma.
Esto permite entender mejor el funcionamiento de las bacterias, los virus y los parásitos.
Según científicos el mejor momento del día para consumir este tipo de alimentos es en la mañana.
¿La razón? Un "reloj" celular que afecta a la tolerancia a la glucosa.
Samuel Durán, presidente del Colegio de Nutricionistas, afirmó que hay productos mal rotulados.
La industria prevé problemas para la publicidad.
Los expertos destacan las ventajas de producción que ofrecen estos seres vivos versus los mamíferos.
Alrededor de 2.000 millones de personas ya los han incorporado a su dieta cotidiana.
Un equipo científico de la Universidad de Concepción creó un revolucionario papel de alga que, dicen, permitirá...
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