Alimentos
Operativo dejó 10 detenidos por manejar carros de comida sin permisos
"La baja en la producción es bastante acotada, podemos asegurar que hay abastecimiento prácticamente normal", dice la industria.
El ministro Esteban Valenzuela pidió "evitar alarmas innecesarias" sobre posibles alzas de precios.
El cargamento contenía sábalo, un pez de río proveniente de Bolivia, y no contaba con ninguna medida sanitaria ni acreditación de origen.
Las piezas iban dentro de varias maletas y tenían como destino Copiapó.
Durante una fiscalización en la Ruta 5 Sur, el olor alertó a personal de Carabineros, que encontró 10 cajas en el área de carga de la máquina.
Había piezas de salmón, congrio y merluza, además de erizos.
La autoridad sanitaria entregó algunas recomendaciones para los miles de clientes que llegarán a comprar pescados y mariscos para este fin de semana santo.
Comerciantes y compradores afirmaron que los precios no han variado, pero estos podrían aumentar ya que se espera una llegada masiva de clientes en los próximos días.
En el marco de las fiscalizaciones previas a Semana Santa, la autoridad sanitaria abrió ocho sumarios por condiciones insalubres en ese recinto.
Cinco de estos procesos tienen que ver con el deterioro evidente de ciertas cámaras de refrigeración.
"No hay ninguna posibilidad de contagio o intoxicación al consumir huevos, pollo o pavo", dijo el ministro de Agricultura a Cooperativa.
La exportación de carne de ave se suspendió, temporalmente, tras la detección del virus en una planta de Agrosuper.
La empresa Noble Corral, a la que pertenecen los productos, calcula pérdidas por 140 millones de pesos.
El administrador Paulo Burgos asegura haber denunciado al menos 28 atracos similares a la fecha.
La organización de consumidores apuntó principalmente a la marca Monster, que organiza eventos para menores de 14 años, grupo etario para el que no puede hacer publicidad.
"El consumo entre ellos es un problema creciente y alarmante", alertó en un estudio.
La medida fue tomada por la Seremi de Salud, quien detalló de diversos incumplimientos a la normativa sanitaria.
La cartera acogió las recomendaciones de la Comisión Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria, vertidas en su primer informe de contingencia.
Distribuir fertilizante a pequeños agricultores, un plan de siembra y cosecha segura, y facilitar el acceso de la industria al nuevo Fogape son otras de las medidas anunciadas.
Fue el resultado de un operativo desarrollado en la Feria Pantaleón Cortés, donde fueron cursaron sumarios sanitarios y se retiró carros de comida.
Se incluirán otros productos lácteos e incluso bebidas vegetales para aquellas personas con dietas veganas o vegetarianas.
Un cliente denunció que el objeto apareció en la comida que consumía al interior de "Manhattan", recinto cercano a la Vega Monumental.
Si bien la Seremi de Salud no detectó incumplimientos, analiza muestras para descartar -o no- la presencia de materia extraña en los alimentos.
