Empresa de tecnología alimentaria produjo huevos a base de plantas

Publicado: Domingo, 14 de Agosto de 2022

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La empresa israelí de tecnología alimentaria "YO! Egg", una startup de la localidad de Pardes Hanna-Karkur, produjo huevos de origen vegetal, con "yemas" que trabajadores generan a partir de ingredientes naturales como los garbanzos.

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